Ọtụtụ n'ime protein ndị na-arụ ọrụ n'ime ahụ sitere na collagen, nke dịkwa oke mkpa maka akpụkpọ ahụ, akwara, na ọkpụkpụ. Glycine, proline, hydroxyproline, na amino acid ndị ọzọ dị n'ime ahụ mmadụ. Ọ dị mkpa maka uto nke anụ ahụ njikọ dị ka akpụkpọ anụ, arịa ọbara, ọkpụkpụ, akwara, ezé, na cartilage na ma mmadụ ma anụmanụ.