Gelatin Bovine na azụ: Ha bụ Halal?

Ihe dị ka ijeri mmadụ 1.8, na-anọchite anya ihe karịrị 24% nke ọnụ ọgụgụ ụwa, bụ ndị Alakụba, maka ha, okwu Halal ma ọ bụ Haram dị mkpa nke ukwuu, ọkachasị n'ihe ha na-eri. N'ihi ya, ajụjụ gbasara ọnọdụ Halal nke ngwaahịa na-aghọ ihe a na-emekarị, karịsịa na ọgwụ.

Nke a na-enye ihe ịma aka pụrụ iche gbasara capsules n'ihi na ọ bụ ihe dị iche iche, gụnyere Gelatin, nke sitere na anụmanụ dịka azụ, ehi na ezì ( haram na Islam). Yabụ, ọ bụrụ na ị bụ onye Alakụba ma ọ bụ naanị onye nwere mmasị na-achọ ịmụta banyere Gelatin haram ma ọ bụ na ọ bụghị, mgbe ahụ ị nọ ebe kwesịrị ekwesị.

➔ Ndepụta ndetu

1.Gịnị bụ Gelatin Capsule?
2.What bụ Soft & siri ike Gelatin Capsules?
3.Uru & ọghọm nke Soft na Hard Gelatin Capsules?
4.Kedu ka a na-eme Capsules dị nro & siri ike?
5.Mkpebi

1) Gịnị bụ Gelatin, na ihe bụ ngwa ya?

"A na-enweta Gelatin site na Collagen, nke bụ protein bụ isi a na-achọta n'anụmanụ niile. A na-eji ya na nri, ọgwụ na ihe ịchọ mma n'ihi na ọ nwere ike ime ka ihe dị ka gel na nke siri ike."

Ọnụọgụ mba. 1-Gịnị bụ-Gelatin,-na-ebe-eji ya

Gelatin bụ ihe translucent na enweghị ụtọ nke ejirila ọtụtụ narị afọ n'ụzọ dị iche iche n'ihi njirimara ya dị ịrịba ama.

Mgbe a na-esi ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ ahụ na mmiri, a na-agbaze collagen dị n'ime ha, na-agbanwe ya ka ọ bụrụ ihe na-esighị ike nke a na-akpọ Gelatin - nke a na-agbaze, gbasie ike, kpọchie, na-egweri ghọọ ezigbo ntụ ntụ.

A na-eji Gelatin eme ihe

Nke a bụ ụzọ dị iche iche nke Gelatin:

i) Desserts dị ụtọ
ii) Isi nri nri
iii) Ọgwụ na ọgwụ
iv) Foto na gafere

i) Desserts dị ụtọ

Ọ bụrụ na anyị eleba anya n'akụkọ ihe mere eme nke mmadụ, anyị na-ahụ ihe àmà na-egosi na e bu ụzọ jiri Gelatin mee ihe maka kichin kichin - site n'oge ochie, a na-eji ya eme jelii, candies gummy, cakes, wdg. Ihe onwunwe pụrụ iche nke Gelatin na-emepụta ihe siri ike dị ka jelii mgbe ọ dị jụụ, nke na-eme ka ọ dị mma maka ọgwụgwọ ndị a na-atọ ụtọ. Ị nwetụla ụtọ jelii eji megharịa ọnụ na-atọ ụtọ? Nke ahụ bụ Gelatin na-arụ ọrụ!

Ọnụọgụ mba 2-Culinary-Delights na-Culinary-creations

ii) Isi nri nri

Ọgụgụ mba 3 Sayensị nri na usoro nri nri

E wezụga ime jelii ndị na-ama jijiji na achịcha na-eju oyi, gelation na-enyekwa aka na-eme ka nri ndụ kwa ụbọchị na ụdị ofe / gravies dị iche iche. Ndị isi nri na-ejikwa Gelatin mee ka broths na consommés dokwuo anya, na-eme ka ha doo anya. Ọzọkwa, Gelatin na-eme ka ude a na-egbu egbu guzosie ike, na-egbochi ya ka ọ ghara imebi na ịnọgide na-enwe ịdị mma ya.

iii) Ọgwụ na ọgwụ

Ugbu a, ka anyị jikọọ Gelatin na ọgwụ - ihe niile capsules nwere ọgwụ na ahịa bụ Gelatin. Capsules ndị a na-ekpuchi ọgwụ dị iche iche na ihe mgbakwunye na mmiri mmiri na ụdị siri ike, na-enye ohere maka nhazi nke ọma na ntinye dị mfe. Gelatin capsules na-agbaze ngwa ngwa n'ime afọ, na-enyere aka ntọhapụ nke ọgwụ agbakwunyere.

Ọgụgụ mba 4-Gelatin-Medicine-and-Pharmaceuticals

iv) Foto na gafere

Ihe osise mba 5-Foto-na-Gafere

Ọ bụrụ na ị nwere ohere ijide ihe nkiri na-adịghị mma n'aka gị, ị ghaghị ịma na ọ dị nro & rubbery mmetụta bụ gelation Layer. N'ezie, a na-eji Gelatin ejide ihe ndị nwere mmetụta ọkụ dị ka halide ọlaọcha na plastik a ma ọ bụ ihe nkiri akwụkwọ. Na mgbakwunye, Gelatin na-arụ ọrụ dị ka akwa oyi akwa maka ndị mmepe, toner, fixers, na kemịkalụ ndị ọzọ na-akpaghasị kristal na-enwe mmetụta n'ime ya - Site na oge ochie ruo taa, Gelatin bụ ihe a na-ejikarị na foto.

2) Kedu anụmanụ sitere na Bovine & Fish Gelatin?

Gburugburu ụwa, a na-eme Gelatin site na;

Azụ
Ehi
Ezi

A na-akpọ gelatin nke sitere na ehi ma ọ bụ nwa ehi dị ka bovine gelatin ma na-esitekarị n'ọkpụkpụ ha. N'aka nke ọzọ, a na-enweta Gelatin azụ site na collagen dị na akpụkpọ azụ, ọkpụkpụ, na akpịrịkpa. N'ikpeazụ ma ọ dịghị ihe ọzọ, gelatin ezì bụ ụdị dị iche ma na-esikwa na ọkpụkpụ na akpụkpọ ahụ pụta.

N'ime ndị a, Gelatin bovine pụtara dị ka ụdị a na-ahụkarị ma na-achọta ọtụtụ ihe n'ụdị nri dị iche iche, gụnyere marshmallows, bea gummy, na jello.

N'aka nke ọzọ, ọ bụ ezie na ọ na-adịkarịghị, Gelatin azụ na-enweta traction dị ka nhọrọ na-ewu ewu na-arịwanye elu, karịsịa n'etiti ndị na-achọ nri anaghị eri anụ na halal ọzọ maka Gelatin bovine.

Nkeji mba 6-Site na-nke-anụmanụ-Bovine-&-Azụ-Gelatin-esitere

3) Gelatin ọ bụ Halal ka ọ bụ na Islam?

Ọgụgụ mba 7 Gịnị bụ ọnọdụ Gelatin Islam - Ọ bụ Halal ma ọ bụ na ọ bụghị

A na-ekpebi ikike nke Gelatin (halal) ma ọ bụ mmachibido (haram) na ụkpụrụ nri nri islam site na ihe abụọ.

• Ihe mbụ bụ isi iyi nke Gelatin - a na-ewere ya dị ka halal ma ọ bụrụ na a na-enweta ya site na anụmanụ ndị a kwadoro dịka ehi, kamel, atụrụ, azụ, wdg. Akwukwo nri na Gelatin artificial nwekwara ike ikwere. Ọ bụ ezie na Gelatin sitere na anụmanụ ndị a machibidoro iwu, dị ka ezì, ka bụ iwu na-akwadoghị.
• Na-adaberekwa ma a na-egbu anụ ahụ dị ka ụkpụrụ Alakụba si dị (enwere esemokwu n'okwu a).

Ihe mmesapụ aka nke Allah na-enye ndị ohu Ya ọtụtụ ihe oriri. Ọ na-enye iwu, sị, "O ụmụ mmadụ, rie ihe ziri ezi na nri n'elu ala..." (Al-Baqarah: 168). Otú ọ dị, Ọ machibidoro ụfọdụ nri ndị na-emerụ ahụ: "... ma e wezụga na ọ bụ anụ ahụ ma ọ bụ ọbara a wụsara, ma ọ bụ anụ ezì..." (Al-An'aam: 145).

Dr. Suaad Salih (Mahadum Al-Azhar) na ndị ọkà mmụta sayensị ndị ọzọ a ma ama ekwuola na gelatin nwere ike iri ya ma ọ bụrụ na ọ sitere na anụmanụ halal dị ka ehi na atụrụ. Nke a kwekọrọ na nkuzi nke onye amụma Muhammad (n’ebe ahụ), bụ́ onye dụrụ ọdụ ka e megidere eri anụ na mkpọ anụ, nnụnụ anụ, na ịnyịnya ibu anụ ụlọ.

Ọzọkwa, Sheikh Abdus-Sattar F. Sa'eed na-ekwu na Gelatin bụ halal ma ọ bụrụ na a na-eme ya site na anụmanụ halal nke a na-egbu site na iji ụkpụrụ islam & ndị Alakụba. Otú ọ dị, Gelatin sitere na anụmanụ ndị a na-egbu n'ụzọ na-ekwesịghị ekwesị, dị ka iji ụzọ dị ka ọkụ eletrik, bụ Haram.

Banyere azụ, ọ bụrụ na ọ sitere na otu n'ime ụdị ikike, gelatin sitere na ya bụ Halal.

Otú ọ dị, n'ihi nnukwu ohere na isi iyi gelatin bụ anụ ezi, a machibidoro ya iwu na Islam ma ọ bụrụ na akọwaghị ya.

N'ikpeazụ, ụfọdụ ndị na-arụrịta ụka na mgbe ọkpụkpụ anụ na-ekpo ọkụ, ha na-enwe mgbanwe zuru oke, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ma anụmanụ ahụ ọ bụ halal ma ọ bụ na ọ bụghị. Otú ọ dị, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ akwụkwọ niile dị na Islam na-ekwu n'ụzọ doro anya na ikpo ọkụ ezughị iji nye ya ọnọdụ mgbanwe zuru oke, ya mere gelation nke sitere na anụmanụ haram bụ ihe na-adịghị mma na Islam.

4) Uru nke Halal Bovine na Gelatin Azụ?

Ndị na-esonụ bụ uru nke Halal Bovine Gelatin na azụ Gelatin;

+ Gelatin azụ bụ ụzọ kachasị mma maka ndị na-eri anụ (ụdị anaghị eri anụ).

+ Soro ntuziaka nri ndị Alakụba, na-ahụ na enwere ike ma dabara maka oriri ndị Alakụba.

+ Ọ dị mfe mgbari ma nwee ike inye aka na usoro mgbari nri dị nro maka ndị nwere afọ nwere mmetụta.

+ Gelatins na-enye aka na textures na-achọsi ike na ọnụ na ngwaahịa nri, na-eme ka ahụmịhe mmetụta uche maka ndị na-azụ ahịa.

+ Halal Gelatins na-akwado ndị ahịa dị iche iche, na-akwalite njikọta ọdịnala na ịnabata mmasị nri dị iche iche.

+ Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ enweghị ụtọ na enweghị isi, na-eme ka ha dị mma maka ngwa nri dị iche iche na-enweghị emetụta ekpomeekpo nke efere.

+ Azụ Gelatin halal ewepụtara site na ngwaahịa azụrụ ejiri aka mee nwere ike itinye aka na mbelata mkpofu ma kwado usoro mmepụta nri na-adigide.

+ Gelatins, gụnyere Halal Bovine na ụdị azụ, nwere protein sitere na collagen na-akwado ahụike nkwonkwo, ahụike anụ ahụ, yana ọrụ anụ ahụ jikọtara.

+ Ndị mmadụ na-achọ ngwaahịa enwetara ikike Halal nwere ike inwe obi ike n'ihi na a na-eme Halal Bovine na Gelatin Azụ dị ka ụkpụrụ Alakụba si dị.

5) Kedu ka ị ga-esi nyochaa ojiji nke Halal Gelatine?

Nnweta Halal Gelatin nwere ike ịdịgasị iche dabere na ọnọdụ gị yana ngwaahịa ndị ị na-achọ. Ọ bụrụ na ịmaghị n'aka, gwa ndị mmadụ maara ọtụtụ ihe na obodo gị ma mee nyocha nke ọma iji hụ na Gelatin ị na-eji na-agbaso nhọrọ nri Halal gị.

N'okpuru bụ ndụmọdụ & aghụghọ ole na ole iji chọpụta ma Gelatin gị ọ bụ halal ma ọ bụ na ọ bụghị;

Ọgụgụ mba 8-Gịnị bụ-Uru-Halal-Bovine-&-Azụ-Gelatins

➢ Chọọ ngwaahịa akpọrọ "Halal" site n'aka òtù ma ọ bụ otu ndị ama ama. Ọtụtụ ihe oriri na-egosi akara asambodo Halal pụrụ iche ma ọ bụ akara na ngwugwu ha. Ọtụtụ ngwaahịa nri na-egosipụta akara asambodo Halal gọọmentị ma ọ bụ akara na nkwakọ ngwaahịa ha.

Jụọ onye nrụpụta ozugbo ka ọ jụọ maka ọnọdụ Halal nke ngwaahịa Gelatin ha. Ha kwesịrị inye gị nkọwa gbasara otu ha si enweta ma kwado ngwaahịa ha.

➢ Lelee uzommeputa na nkwakọ ngwaahịa: Ọ bụrụ na ekwuru na ọ sitere na anụmanụ halal dị ka ehi na azụ, mgbe ahụ, ọ bụ halal iri nri. Ọ bụrụ na akpọtụrụ ezi, ma ọ bụ na ọ nweghị anụmanụ edepụtara, mgbe ahụ ọ nwere ike bụrụ haram na nke adịghị mma.

Nyochaa onye nrụpụta Gelatin: Companieslọ ọrụ ndị a na-akwanyere ùgwù na-ekerịta nkọwa zuru oke gbasara usoro nrụpụta ha na usoro Gelatin na webụsaịtị ha.

➢ Chọọ nduzi n'aka ụlọ alakụba dị n'ógbè gị, ụlọ ọrụ islam, ma ọ bụ ndị isi okpukperechi. Ha nwere ike ịnye ozi gbasara otu asambodo Halal na ngwaahịa ndị a na-ewere Halal.

➢ Họrọ ngwaahịa nwere asambodo Halal gọọmentị sitere na otu ndị ama ama. Asambodo ndị a na-ahụ na ngwaahịa a ezutela ụkpụrụ Halal siri ike yana ihe achọrọ.

Zụlite onwe gị gbasara ntuziaka nri Halal na isi mmalite Gelatin nke kwere ka ị nwee ike mee mkpebi ziri ezi maka onwe gị na ebe ahụ.

➔ Mmechi

Ọtụtụ ụlọ ọrụ nwere ike ịzọrọ na ha na-emepụta Gelatin Halal na-esoghị ntuziaka kwesịrị ekwesị. Agbanyeghị, anyị na-eleba anya na nchegbu a na Yasin site na iji nlezianya chepụta Halal Gelatin n'ụzọ kwekọrọ na ụkpụrụ Alakụba, ịhọrọ akụrụngwa, na ilekọta usoro mmepụta. Ngwaahịa anyị ji nganga na-ebu akara asambodo Halal, kwuru nke ọma na nkwakọ ngwaahịa anyị.